こんにちはibukiyaです
北欧家具の買付にデンマークに行くと
ホットドッグ屋さんが街のあちこちにあります。
まさに、デンマークの国民食といっても過言ではないかも
そして、なんと神戸の須磨でも食べることが出来るんです
デンマークホットドッグ屋さん【コペンハーゲン ヤミードッグ】 です
店長さんはデンマークの方で
ＴＶにも多々取り上げられている話題のお店です
お店の外はこんな感じです
入ると店長のハンセンさんが気さくに話しかけてくれます
赤と白で統一された店内がかわいいです
メニューはというと、
ホットドッグとサンドイッチが全部で1１種類程あり
ソーセージは100％デンマーク産のソーセージとのこと
私はホットドックの一番人気と書いてあった、【クリスチャンドッグ】を注文しました
さて出来上がってきました、注文したクリスチャンドッグ
早速食べてみると
「うまいーーーー」
ソーセージがとてもジューシーで、玉ねぎの甘みがやさしく
マヨネーズ、これまた酸味があり、日本のマヨネーズと味が微妙に違っていておいしいんです
それらが、口の中で重なって
とってもおいしいです。デンマークを思い出す味でした
また、パンのカリカリ具合が最高です
またぜひ食べに行きますハンセンさん
みなさんも須磨に寄った際に、食べてみてください
デンマークの味を近場で楽しめます。おいしくてオススメです
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