こんにちはibukiyaです
この前、近所のおっちゃんと「手長エビ獲り」に行ってきました
そのおっちゃんは料理が得意で
趣味で育てた野菜の料理をよくご馳走してくれます
「漁に行かない」と誘ってくれました
「自転車で夜7時に出発じゃ」
おっちゃんの家に行くと、直径12cmくらいの網と・・・
ライトが用意されていました
こんなの持って、 楽しそうな予感
姫路の夢前川。家から自転車で10分くらいの場所です 真っ暗~
「ワシのLEDライトの出番じゃピカーッ」
ムム・・・ がいる!!
今日の目的は、エビ・・・エビ・・・っと探す事5分程・・
あいた エイ
「獲れたか~」
超簡単に、獲れましたー エビさん
手がなが~いです サイズは7cmほど
土手にいて あんまり逃げないので簡単に獲れます
30分ほどで、こんなに獲れました~ 「たくさん獲ったの~」
体が透けていてキレイです
元気に動き回る、手長エビちゃん
「さー帰って、料理するで~」
と、言う事で・・・・・・・・・
こーなりました
油で揚げた
どこから見ても、立派なエビです
・・で、味はと言いますと・・・・・。
うま~い
頭から尻尾の先までサクサクです
香ばしくてエビのウマミと塩味だけのシンプルさがサイコーで
スナック菓子感覚で幾らでも食べれる感じです
特にヒゲがサクサクで美味
「酒のつまみにサイコーじゃ」
以上、
手長エビは、近所で簡単に獲れて、食べられる
と言う、レポートでした